¡¡¡¡BIENVENIDOS!!!!

La Nutrición Humana es un proceso tan interesante y complejo a la vez, que marca nuestra salud. A continuación encontrará algunos items que se desarrollan con un fin didáctico y pedagógico para así acercarlo más este fascinante mundo. Innovemos a través de los recursos que la red nos ofrece!!!

ASIGNACIÓN DE TRABAJOS ESCRITOS

A continuación se dan diferentes títulos con los trabajos asignados, los cuales cada participante debe entregar el día que se presente el PRIMER EXAMEN. Recuerde que los trabajos deben tener bibliografía para ser aceptados.

- REQUERIMIENTOS HIDRICOS EN EL SER HUMANO (DISPONIBLE)
- NECESIDADES DE MINERALES Y VITAMINAS EN LA MENOPAUSIA (NORMA GARCIA)
- AMINOACIDOS ESENCIALES (BRIAN SAMUDA)
- PAPEL DEL ZINC EN EL DESARROLLO Y CRECIMIENTO DE NIÑOS (KARINA SELLANES)
- EFECTOS NOCIVOS DE UNA ALIMENTACIÓN ALTA EN PROTEINAS (GUSTAVO PUGMARTI)
- FUNCIÓN ANTIOXIDANTE DE LAS VITAMINAS A, C y E. (GREYSHA YANEZ)
- BENEFICIOS DEL CONSUMO DE FIBRA SOLUBLE (EMELY NUNES)
- CONSUMO PROTEICO EN LOS VEGETARIANOS PUROS. (DISPONIBLE)
-COLESTEROL BUENO Vs COLESTEROL MALO (DISPONIBLE)
-BENEFICIOS DEL CONSUMO DE GRASAS INSATURADAS (ORIANA DE SOUSA)
-EFECTOS NOCIVOS DE UNA ALIMENTACIÓN SIN CARBOHIDRATOS (YORKI CARPIO)
-MINERALES QUE PARTICIPAN EN LA CONTRACCIÓN MUSCULAR (NAZARETH RAMIREZ)

En la sección comentarios, escriba el tema que Ud. seleccionó. Recuerde que es un tema por participante.

ALIMENTACION VS. NUTRICIÓN

La alimentación es el acto más elemental y cotidiano de todo ser vivo y consiste en ingerir sustancias alimenticias del medio externo, cumpliendo así con su ciclo vital de desarrollo y cuyo objetivo es saciar la necesidad fisiológica del hambre. Sin embargo este término a veces se utiliza como sinónimo de nutrición. La nutrición es el proceso mediante el cual obtenemos de los alimentos energía, materiales de estructura, así como nutrientes que participan en la síntesis y biología celular. Nuestro cuerpo toma los nutrientes de los alimentos gracias al proceso de digestión. No obstante la pregunta que siempre nos hacemos es si ¿nuestra nutrición es óptima a través de los hábitos alimentarios? sabemos ¿qué son hábitos alimentarios, cómo se forman, son indiviales o colectivos?